Certifikát ZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA

Plnění našich nastavených kritérií k projektu Zdravá školní jídelna.

1 snížení soli o 29,6 %

2 používání nápojů se sníženým obsahem cukru

3 nepoužíváme dochucovadla obsahující sůl- používáme více zeleniny, koření a bylinek

4 nesladíme nápoje- raději přírodní ovocné a bylinkové čaje

5 pitný režim-voda obohacená citronem, limetkou, pomerančem a mátou

6 na odpolední svačinky podáváme pečivo a pomazánky- přidáváme zeleninu a ovoce

7 nevaříme z polotovarů a nepoužíváme dochucovadla s velkým obsahem soli

8 plnění spotřebního koše (příloha č. 1 vyhlášky 107/2005, sb. o školním stravování)

9 dodržujeme Nutriční doporučení Ministerstva zdravotnictví ČR ke skladbě jídelníčku

10 spolupráce jídelny s rodiči a pedagogy