Plnění našich nastavených kritérií k projektu Zdravá školní jídelna.
1 snížení soli o 29,6 %
2 používání nápojů se sníženým obsahem cukru
3 nepoužíváme dochucovadla obsahující sůl- používáme více zeleniny, koření a bylinek
4 nesladíme nápoje- raději přírodní ovocné a bylinkové čaje
5 pitný režim-voda obohacená citronem, limetkou, pomerančem a mátou
6 na odpolední svačinky podáváme pečivo a pomazánky- přidáváme zeleninu a ovoce
7 nevaříme z polotovarů a nepoužíváme dochucovadla s velkým obsahem soli
8 plnění spotřebního koše (příloha č. 1 vyhlášky 107/2005, sb. o školním stravování)
9 dodržujeme Nutriční doporučení Ministerstva zdravotnictví ČR ke skladbě jídelníčku
10 spolupráce jídelny s rodiči a pedagogy
Přesnídávka: | Veka, pomazánka medulka, mléko, ovoce (obsahuje alergeny*: 1a, 6, 7) |
Polévka: | Zeleninová s pohankou (obsahuje alergeny*: 1a, 9) |
Hlavní jídlo: | Vepřová plec na zelenině (smetana), těstoviny (obsahuje alergeny*: 1a, 7, 9) |
Nápoje: | Ovocný nápoj, voda s citronem |
Svačina: | Chléb Zábrdovický, pomazánka s Cottage, ovocný čaj (obsahuje alergeny*: 1a, b, 7) |